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网站首页 > 行业资讯 > 生鲜电商这么难,为何他的平台交易额每年增长数千万?
生鲜电商这么难,为何他的平台交易额每年增长数千万?
发布时间:2017-4-26 11:40:52  访问数:5137

随着互联网技术的普遍使用和深度融合,传统商业也开始逐步转型升级。但是近几年,多家生鲜电商频频倒闭,或多或少让还在业内的商家感受到了一些岌岌可危。重庆香满圆农产品电商平台作为依托于重庆菜园坝水果市场的生鲜电商平台却每年交易额增长数千万,这是为什么呢?


主动拥抱互联网

2016年交易额超2亿



1996年,重庆菜园坝水果市场建立;

2008年,重庆香满圆农产品有限公司成立;

2011年,重庆香满圆农产品电商平台创建。


在这21年里,重庆菜园坝水果市场主动拥抱互联网,逐步开启电商之路。现在香满圆已成为拥有上万家线上企业、2万多种品类的重庆本土规模最大的B2C生鲜电商。其中水果就有300多种,平均在售品种有200多种,除此之外还有各类农产品、干果、干货、零食以及日化用品等。


据了解,2014年香满圆交易额就达1.08亿元,2015年交易额达1.53亿元,2016年交易额达2.59亿元,目前每日订单量达2.5万个。它到底是怎么做到的呢?


引导商户认识互联网

提供一条龙服务



从实体转型为电商并不是一番风顺的!“生鲜B2C一直以来是互联网的一片蓝海,对于我们来说既是机遇也代表行业发展的困难程度。”重庆香满圆农产品电商平台总经理杨廷松介绍。


“在重庆主城有两个水果市场,一个是盘溪,另一个就是菜园坝,而盘溪主要是向区县销售,菜园坝是向主城销售。香满圆主要依托于菜园坝水果市场,因此我们在价格、品类上有所优势。但是也正因为我们依托于水果市场,所以我们的商户大多是个体商户,对于互联网认知程度不够,所以配合度较差,我们只有通过持续的培训及引导,以及通过我们平台为商家提供电商一条龙服务,逐步引导商家了解互联网从而产生兴趣实现转型升级。”


建立产品标准化

提高用户体验



水果是一种极难做到标准化的产品,天气、品种、产区等的不一致都是影响它口感的重要因素,因此产品品质的参差不齐也是一大难点。“在网销的过程中,我们会对未分级水果进行自定义标准化,包括产品质量标准化(甜度分级)、销售规格中标准化(份、件)、包装规格标准化(尝鲜装、分享装、原件装、家庭装)。”


除此之外,香满圆还会根据消费者的消费习惯进行引导种植。“我们通过结合消费者消费习惯进行反向引导种植,先根据不同品种进行包装设计,再引导种植户按需生产。我们还会协助产地种植户建立品牌,并为其产品包装营销,开拓销路。”杨廷松总经理说道。


全程冷链运输

保证水果新鲜度



现在国内运输、配送的冷链供应商很少,可选择性比较有限。因此香满圆依托母公司重庆公路运输(集团)有限公司“二环线仓储群+主城内中转站+片区分拨点”的三级城市配送网络、300余辆冷链运输车辆的配送能力,以及公司自主研发的“同程E配”智能化城市配送系统。“对于需要冷链配送的产品,从产地转运到市场,再分装到冻库,最后到达客户手中,全程采用冷链运输,每辆运输车安装监控,便于实时查看运输情况,保证水果的新鲜度。”


“并且确保客户订购商品后主城范围24小时内送达,大重庆范围48小时内送达。”这大大降低了物流成本及商品的损耗。


创建电商产业园

提供全配套资源服务



现在香满圆不断升级,牵头建设了重庆市首家以农产品电商运营为主的专业性、垂直型电子商务产业园——香满圆西部农产品电商产业园。产业园位于渝中区菜袁路69号,总面积达12500平方米,由电商孵化楼(服务中心)和电商创业园区两部分组成。


“该产业园主要是为菜园坝水果市场商户提供线上线下的全配套资源服务,包括产品设计、客户服务、分拣包装、营销推广、物流配送等。”杨廷松总经理介绍,“入驻企业以第三方服务企业为主,现在入驻还将获得办公室租金全免的优惠。”


对于未来,杨廷松总经理信心满满。“我们将把香满圆西部农产品电扇产业园打造成为西南最大、全国一流的产业园区,交易额达100亿元以上的线上线下融合发展的农产品商贸流通中心。并通过线上B2B、B2C平台,线下主城区的电商产业园,主城周边的商贸物流中心形成全方位体系产业链为农产品流通服务。”




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